“鳗鱼节”将至 南航日均35吨鳗鱼飞赴日本
发表日期:2011-07-22民航资源网2011年7月20日消息:7月21日日本将迎来一年一度的“鳗鱼节”,这一天是全日本吃鳗鱼的日子,几乎每家每户都会吃鳗鱼防暑补气。据中国南方航空集团公司(China Southern Air Holding Company,简称“南航集团”)介绍,在节前一个星期开始,每天从广州出港的鳗鱼运输量超过了35吨。
日本人在夏季“土用丑日”吃鳗鱼的说法源于180多年前的江户时代,传闻在这一天吃鳗鱼不仅可以储备元气,应付夏天食欲不振、精神不济的状况,还寓意好的开始,深受日本人喜爱,因此日本也成为全球消耗鳗鱼的最大市场。我国的鳗鱼产品90%也是销往日本。从7月13日至19日仅一周的时间,从广州运往日本东京和大阪的鳗鱼就超过了250吨,其中约四成通过上海航班转运。
鳗鱼作为鲜活货物,运输时效要求比较苛刻,基本上都采用了航空运输。为确保鳗鱼的顺利运输,南航将从广州飞往日本的航班从窄体机型调整为宽体机型执飞,大幅度提高了航班舱位。同时在运输过程中,对客户申请的鳗鱼舱位优先批复,装机时全部使用板箱装载,优先装机,减少破损;机组人员将飞机腹舱调整至适宜温度,提高鳗鱼成活率。
(作者单位:中国南方航空股份有限公司货运部)
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